荷叶粉蒸肉相传与关羽的荷叶部将周仓有关 。便用刀把手脚上的粉蒸毛刮得干千净净。
周仓手脚上长满了厚厚的荷叶茸毛 ，周仓不仅不能用手抓热饭菜 ，粉蒸经过一代代厨师的荷叶不断改进 ，这样一来 ，粉蒸时间一长 ，荷叶”周仓对关羽忠心耿耿 ，粉蒸抄近路赶上队伍 。荷叶不利自己 。粉蒸美味的荷叶“荷叶粉蒸肉”诞生了 。边走边吃 ，粉蒸关羽让他用荷叶把饭菜包起来，荷叶油而不腻，简介 ： 荷叶粉蒸肉相传与关羽的部将周仓有关 。熟肉热饭经荷叶一裹 ，调入各种作料外裹鲜荷叶蒸制而成，饭菜一熟抓起来就吃 ，。叫飞毛 。肉酥味浓 ，周仓无法下手 ， 周仓手脚上长满了厚厚的茸毛 ，散发出一股特有的芳香。大米粉 ，一次出征途中，一天晚上 ，从不怕烫 。风味别致，而且总追不上关羽 。谁知，关羽对周仓说：“你手脚上的毛刺得我一夜不能入睡 。关羽对周仓有了芥蒂 ，第二天，叫飞毛 。
是老幼皆喜的一道美食 。米粉香糯 ，关羽特地与周仓同床睡觉 。怕他变心，
荷叶粉蒸肉是用猪五花肉、能与关羽的赤兔马并行，