调料 ：食用油 、特适鸡脯肉一块 、合上
4、班族鸡精
做法：
1 、快手
7 、菜青准备腌制鸡脯肉 。笋滑青笋也且成菱形薄片 、鸡片快速滑炒 。特适将鸡脯肉切成薄片 、合上小米辣少许
配料 ：鸡蛋清、班族鸡脯肉冲洗干净、快手
菜青鸡精，笋滑倒入切好的鸡片青笋片和小米辣 ，快速翻炒2分钟 ，特适一点点盐 ，小米辣切成小斜圈 。下腌制好的鸡脯肉滑炒 。锅里倒油 ，扔几颗葱白段进去煸出香味儿 。出锅 。青笋削去外皮 ，3 、一个蛋清 + 一小勺干淀粉 + 少许盐 。小米辣也洗净 。
5 、
8 、盐 、
主料：青笋一根、当肉片开始发白时 ，
2 、
6、油5成热时 ，