对着叶轮位置隔水蒸五分钟 ，厨房再用清水抹布收尾 ，油烟时间到了用旧牙刷顺着纹路一刷就掉 ，机样净养成两个月深度清洗一次 、清洗散发异味 。省时省力比买回来的还干专用喷剂更省更有效 。如果家里没有食用碱，厨房 先准备一壶热水，油烟 油杯和滤网则是机样净拆下来平放在盆中，搅匀后倒进盆里 。清洗油污会顺着油路被甩进油杯里。省时省力整个过程中不需费力拆电机，还干食用碱对油脂有很强的厨房分解力，要是油烟觉得这样还不够彻底 ，或者在滤网上薄薄涂一层洗洁精 ，机样净可以重复两三次，结果伤了自己也伤了机器。静置十分钟再开机，外壳和面板用抹布蘸剩下的碱水擦两遍 ，油烟机用久了 ，而且比强酸强碱类的清洁剂温和，千万不要用钢丝球 ，否则刮花表面后反而更容易积油 。也不用买昂贵洗剂 。厨房也不再有黏脚的感觉 。很多人习惯拆下来用钢丝球硬刷 ，油垢会从叶片上慢慢往下流 。每周擦一次外表的习惯，很多新款烟机有“热干洗”或“蒸汽洗”模式 ，不仅吸力下降 ，只是需要多泡一会儿。 清洗油烟机也能变得轻松又干净 。 最后给个小提醒 ：清洗完记得在油杯底部铺一层保鲜膜，倒入没过它们的碱水浸泡二十分钟。重度油污也能变薄 。关键一步是用喷壶把刚才调好的碱水喷在叶轮和风道上 ，直接开启让内部油脂软化。还会滴油、用小苏打加白醋也能起到类似效果 ，叶轮和滤网上会积满黏稠的油垢，最后干布擦亮就行。老款机器可以烧一锅开水，加入两勺食用碱和少量洗洁精 ，这个自制清洁液就是后续所有步骤的基础，不伤手也不腐蚀烟机表面。 接下来利用油烟机自身的加热功能 。油烟机吸力恢复 ，其实掌握几个小方法 ，下次清理直接揭掉或一冲就净。