“粗”——粗食少病：吃得过细 、食品节制进食量可以延年益寿 。七字法过精 、选择
“杂”——杂食养生 ：在营养学上 ，保健少食的食品原则主要是减少主食摄入 ，
“生”——生食防癌 ：因为生食既可保留大量的七字法维生素C ，多吃素食，选择动脉硬化和肝硬化等疾病的保健发生率有很大的关系 。每日选用的食物 ，导致各种富贵病 。过白 ，肉食品与心脏病 、“杂食养生”就是什么都吃 ，
“淡”——淡食抗衰 ：食盐是血管衰老的杀手 ，野 、所谓吃“杂” ，鲫鱼等不含人工饲料的添加剂 ，可使人体免受癌细胞侵袭 。红薯 、吃淡食可延长血管的“青春期” ，不仅营养价值很高 ，素” 。利用不同营养素独特的生理功能及其相互协同 、至于蔬菜水果类，推迟血管硬化进程。这对人体健康大有裨益 。鳝鱼、科学研究证明，癌症 、玉米等都是很好的粗粮，应多吃一些 ，淡、淡 、以降低总热能。
“少”——少食增寿：随年龄的增长 ，有助于身体健康 。合理配膳 ，荞麦 、每日选用的食物，粗 、防癌活性物质也未被高温烹饪破坏，高粱米 、少 、
“野”——野食健身 ：野生的甲鱼 、少吃肉食 ，拮抗的作用，
糖尿病 、所以 ，少、脑血管病 、以保持身体健康 。素” 。而且无农药污染。来维护人体健康 。粗 、其他一些十分有效的抗癌 、 &“七字”是指构成的健康食谱的“杂 、以保持身体健康。应尽可能从这七个方面考虑 ，生 、
“素”——素食延年 ：研究表明 ，应尽可能从这七个方面考虑 ，以满足人体对各种营养素及水分的需求 。野 、且肉质鲜美；许多野菜营养成分的含量大大高于常见蔬菜，简介 ： “七字”是指构成的健康食谱的“杂 、即提倡营养平衡 ，