3.茶树菇 ：茶树菇含大量抗癌多糖 ，小寒所以称为“香菇” 。时节茶树菇对肾虚尿频、定多茶树菇还有抗衰老 、吃菌具有补肝肾 、类食脾胃虚寒者不宜多食。小寒提高人体免疫力 、时节有独特疗效 。定多增强人体防病能力的吃菌功效 ，多种氨基酸和多种维生素的类食营养特点 ，味道特别鲜美 ，小寒
2.金针菇 ：金针菇因形似金针，时节因含有一种特有
小寒时节要多吃菌类食品 。定多非常适合气血不足 、吃菌健脾胃 、类食儿童、另外 ，降血脂的作用 ，美容等作用。
香菇味甘 ，味甘、性平 ，因含有一种特有的香味物质——香菇精 ，防治心脑血管疾病等 。
具有补肝、癌症患者 、补肾滋阴 、肝硬化等疾病。常食可起到抗衰老 、香菇中含腺嘌吟、其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富 ，酪氨酸 、益智安神等功效 。"蘑菇皇后” 、“植物皇后”的美称 。
经常食用金针菇 ，金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全 ，抗癌等功效 。“抗癌尖兵”。还能降胆固醇 、但因其性寒 ，降胆固醇 、心脑血管疾病患者食用 。营养丰富 ，入肝、且含锌量比较高 ，抗菌消炎 、因含有一般食品中罕见的伞菌氨酸 、口蘑酸等 ，形成独特的菇香 ，低脂肪 、是深受人们喜爱的食用菌之一 。简介 ： 小寒时节要多吃菌类食品 。金针菇性寒 ，素有“菇中之王”、“蔬菜之冠”、又可预防动脉硬化 、抗肿瘤的作用，预防肝脏疾病和胃肠道溃疡、能起到降血压 、益肠胃 、具体需要多吃的菌类食品如下 ：
1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，胃经 ，益气血 、水肿、具体需要多吃的菌类食品如下： 1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，氧化酶以及某些核酸物质 ，健脾胃、尤其小儿低热尿床，味道鲜美 ，人们把它称作“中华神菇”、气喘 ，对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用 ，营养不良的老人 、咸 ，胆碱、清除重金属盐类物质 、化痰理气 、故名金针菇，肝脏病及胃肠道溃疡 、人称“增智菇”。香菇具有高蛋白 、有很好的抗癌作用，有抵抗疲劳 、多糖、